Ein einfaches Rezept, Schwierigkeitsgrad gleich nach gekochtem Ei,
ist Putenoberkeule mit Bohnen.
Zutaten:
1 Putenoberkeule
1 Dose Tomaten
1 Dose weiße Bohnen
Thymian
Pfeffer
Salz
Zubereitung:
Eine Dose weiße Bohnen mit Suppengrün, eine Dose gehackte Tomaten in einer Auflaufform
mischen und mit Thymian würzen. Die Putenoberkeule mit Pfeffer, Salz und Thymian
einreiben auf die Bohnen-/ Tomatenmischung setzen und zwei Stunden in den Backofen
bei 200 °. Nach einer Stunde drehen.
Dazu kann man ein Baguette essen bzw. die Soße austunken.
Sollte also jeder Single hinbekommen. 🙂